【軽焙烏龍茶(特選)】芳醇な香りの烏龍茶

  • 寝子さん
  • 30代

  • 女性

台湾茶 天空の茶畑から 林さんの軽焙烏龍茶(特選)が届きました!
 

林さんの軽焙烏龍茶(特選) パッケージと淹れ方レシピ 

 
以下商品説明(*´∀`*)

 
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しっかり発酵させて、深く焙煎したウーロン茶は、脂肪を流し、消化を助ける効用があるとして、重宝されています。
その反面、空腹時に服用するとからだに負担がかかるので、手軽な水分補給やちょっと一服というシーンには向かないものでした。

 
そこで、台湾では、高山で採れる茶葉を低発酵・軽焙煎で仕上げたウーロン茶、すなわち高山茶、清香烏龍茶が発達してきました。
いつでも飲みたいときに、からだにやさしいお茶を飲めるようにニーズに応えるためです。

 
凍頂ウーロン茶伝統のしっかりした風味を残しつつ、からだにやさしいウーロン茶はできないだろうか? 

 
その問いに答えたのが、この軽焙烏龍茶です。
お茶の栽培から、製茶まで一貫して手掛ける茶師・林天豪氏が、茶畑の中に建つ製茶場に摘みたての茶葉をすぐに持ち込んで、茶葉の天日干し・発酵から焙煎・乾燥まで一貫の工程を絶妙にコントロールして仕上げた逸品です。

 
飲んでみると、ウーロン茶らしい香ばしさとボディ感は確保しつつ、これまでのウーロン茶にありがちなエグさがなく、軽やかな新しい風味となっているのがお分かりいただけると思います。

 
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とのことです♪
烏龍茶は夫婦そろって好きで、よく飲むのですが、まさか身体に負担がかかるものだとはびっくりしました!
たしかに脂肪分解効果があるのは知っていましたが、それだけ「強い」ということなのでしょうか・・
夫婦そろって飲みたかったのですが、現在授乳中ですので、カフェインは大敵のため夫に試飲してもらいました(^-^)

 
と思ったら、水出しにすればカフェインの抽出量が少なくなると書いてある!!
これはと思い、私は水出しを後ほどいただくことにしました(^-^)

 

林さんの軽焙烏龍茶(特選) 茶葉を手に 
 
中身をあけるとこのような丸まった茶葉が。
烏龍茶の茶葉ってみたことないんですが、こんなに一つ一つが大きいんですね。
お湯を注いで蒸らしたら、さらに葉が戻ってきて、随分と大きくなりました(^-^)

 
説明書のとおり、1回目は1分と少し蒸らして、
さらに2回目は1分ぴったりくらいにして飲みましたよ♪
 
林さんの軽焙烏龍茶(特選) 注いだ茶湯 
 
色は写真のとおり烏龍茶にしては薄め。
 
でもとにかく香りが良い!

 
夫はお茶好きなのですが、市販の烏龍茶なんかより高級感漂う香りで、これはおいしい!と大絶賛でした♪
1煎目は色が薄めで済んだ色をしていて、2煎目はやや濁りが入るのですが、味や風味が濃くなっていきます。
夫は個人的に2煎目が好みだそうです(´∀`*)

 
私も水出しを頂きましたが、スッキリ優しい味わいで、でも香りはしっかり芳醇(´∀`*)
授乳中は飲めないと思っていた烏龍茶でしたが、飲むことができて嬉しかったです(´∀`*)

 
これはリピートしたい味ですね! やっぱり本場の味は違うなと実感しました★

 
 
<Gettysモニターの方のレビューです>

 
 
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